主要業務内容
"Comprehensive Spirits Consulting Services"
レシピ開発・商品設計
顧客のコンセプトに沿ったウイスキー、ジン、ラム等のレシピを開発します。ボタニカル配合や発酵・蒸留条件を調整し、独自性のあるスピリッツを設計。新規ジンの創出や限定ウイスキーのブレンド設計などを手がけます。
設備・施設設計支援
蒸留所の設計段階から参画し、ポットスチル等の設備選定・配置、仕込み設備のレイアウト設計を支援。将来の生産計画を見据えた効率的で拡張可能なプラント構築を提案します。
品質管理・分析体制構築
試験室設置や分析機器導入の助言、測定手法の指導、官能評価による品質チェック手法を確立。製品の安定性確保と規格適合を目指した品質保証プロセスを整備します。
熟成・樽管理アドバイス
樽の種類選定、熟成環境管理、樽ごとの風味評価について助言。デジタルツールを活用した樽在庫追跡や熟成データの可視化サービスも提供します。
ブランディング・マーケティング支援
商品ストーリー構築、ラベルデザイン方向性、価格設定、販売チャネル開拓を助言。業界ネットワークを活用し、小規模蒸留所の効果的な市場展開を支援します。
人材育成・トレーニング
蒸留技術者やブレンダーの育成を支援。現場での蒸留技術、安全管理、テイスティング技術のトレーニングを実施し、必要に応じて海外研修機会も手配します。
会社概要
"Company Overview"
FineSpirits について
- 会社名
- FineSpirits株式会社
- 設立
- 2024年
- 代表者
- 代表取締役 大島弘也
- 事業内容
- ラム酒・スピリッツ蒸溜所の運営（準備中）
プレミアムスピリッツのボトリング事業
蒸留所コンサルティング事業
スピリッツ製造技術指導 - 所在地
- 埼玉県秩父市近戸町11-18
- 主要実績
- 「Rainmaker Pickney」世界限定30本リリース
天神村醸造との協業による革新的ラム・ブラン開発 - 企業理念
- 私たちは、自らが生産・携わる製品でお客様に感動与えます。
また感動与えられる人物に慣れるよう自らを磨き続けます。
我々の魂は蒸溜酒に込めます。その思いは時を超え、癒しのひと時に。喜びのひと時に寄り添いたいと考えております。 - 事業説明
- FineSpiritsは、自社の蒸溜所の運営。お客様の蒸溜所設立から商品開発、ブランディング、マーケティングまで、スピリッツ事業に関わるあらゆる段階でお客様をサポートいたします。豊富な経験と専門知識を活かし、お客様のビジョンを現実のものとするお手伝いをさせていただきます。
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